Wereszczaka
Wersja tej potrawy z białą kiełbasą ważoną na piwie, królowała kiedyś na warszawskich bazarach, popularna na równi z flaczkami i pyzami.
Lista Składników
- 1 małe piwo 0.33l
- 200 ml wody
- 1 kg białej kiełbasy
- 2 duże cebule
- 1 łyżka smalcu
- 1 łyżka masła
- 1.5 łyżki mąki
- 1 łyżeczka cukru
- 2 łyżki octu
- sól i pieprz