Warzywa pieczone z chorizo
Sakiewki z pieczonymi warzywami z dodatkiem kiełbasy chorizo i ziół, świetne na jesienny obiad.
Lista Składników
- 1/2 kg małych ziemniaków
- 200g fasolki szparagowej
- 1 pokrojona w półtalarki cukinia
- 10 szalotek
- 4 ząbki czosnku
- 300g chorizo
- 1 łyżeczka ostrej wędzonej papryki
- tymianek, oregano
- oliwa z oliwek
- sól i pieprz
Przepis krok po kroku
- 1.Umyte małe ziemianki, kroimy na pół i umieszczamy w misce.
- 2.Dodajemy , szalotki,cukinie, fasolkę, doprawiamy wędzoną papryką, solą i pieprzem, wlewamy oliwę i dokładnie mieszamy.
- 3.Warzywa umieszczamy na kwadratowym kawałku foli aluminiowej na jej błyszczącej stronie.
- 4.Dokładamy, kawałki chorrizo, czosnek oraz zioła, zawijamy tworząc sakiewki.
- 5.Pieczemy 40minut w nagrzanym na 200C piekarniku.
- I gotowe!