Ceviche
Lekko zmodyfikowane ceviche, czyli sposób na surową rybę w soku z limonki, danie wywodzi się z Peru. Ceviche to eksplozja świeżości i intensywności smaków, przenosząca nas prosto do serca kuchni latynoamerykańskiej. Świeże kawałki ryby, często marynowane w soku z limonki, mieszają się z pomidorami, cebulą, papryką, kolendrą i pikantnymi przyprawami, tworząc pełną kolorów i smaków mieszankę. Ceviche to danie, które uwodzi nie tylko swym świeżym charakterem, ale również dynamicznym połączeniem kwasowości, słodyczy i delikatności ryby. To prawdziwy festiwal smaków, który pobudza zmysły i odkrywa przed podniebieniem świat nieograniczonych możliwości kulinarnych.
Lista Składników
- 200g filetów z soli
- 1 czerwona cebula
- 1/2 papryki czerwonej i żółtej
- 2 papryczki piri piri
- 50ml soku z limonki
- sok z 1 dużej pomarańczy
- 1 łyżka kolendry
- 1 łyżka soli morskiej
- oliwa.pieprz
Zobacz więcej
Prawdziwki w śmietanie
Wczoraj kurki dzisiaj prawdziwki:) Poranna wyprawa do lasu , mimo ze doszczętnie przemokliśmy, była całkiem owocna. Naszym łupem padło dwanaście zdrowych borowików, nie było co […]
Szakszuka
Po zakrapianej imprezce zazwyczaj mamy bałagan w głowie i tak też nazywa się przygotowana przez nas potrawa Szakszuka, która będzie idealna jako przeciw-kacowe śniadanie.
Chicago pizza
Chicago pizza, czyli serowa rozkosz, polecam wszystkim miłośnikom tej popularnej potrawy. Chicago Pizza to nie tylko danie, to prawdziwe doświadczenie kulinarne, które zaczyna się od […]
2 komentarze
nigdy nie jadłam ale wygląda tak wspaniale, że chyba się skuszę 🙂
wspaniały przepis 🙂