Buritto z kurczakiem i ryżem
Ostre meksykańskie buritto z kurczakiem i ryżem, idealne smakuje z guacamole i kwaśną śmietaną czy też pomidorową salsą. Burrito z kurczakiem i ryżem to pełna smaku podróż do serca kuchni meksykańskiej. Soczyste kawałki kurczaka, przyprawione meksykańskimi przyprawami, spotykają się z aromatycznym ryżem, tworząc mieszankę, która roztacza wokół siebie intensywny zapach przypraw i świeżości. Otulone tortillą, pełną subtelnego aromatu pszenicy, te burrito to nie tylko danie, ale prawdziwe doświadczenie smakowe, które przenosi w egzotyczną podróż przez Meksyk.
Lista Składników
- 350g piersi z kurczaka
- 1 szklanka ugotowanego długoziarnistego ryżu
- 1-2 posiekane ostre papryczki chilli
- 1 zielona papryka pokrojona w kostkę
- 2 łyżeczki posiekanej kolendry
- 1/2 szklanki posiekanych cebuli wraz ze szczypiorem
- 4 pszenne tortille
- 100g startego sera cheddar
- Guacamole plus śmietana do podania
Przepis krok po kroku
- Piersi z kurczaka wkładamy do wrzącego bulionu, po 5 minutach wylączmy, przykrywamy i odstawiamy na 20 minut, nastepnie rozwarstwiamy widelcami.
- Szklimy dymke dodajemy papryke i czosnek, po 5 minutach mieso i ryż, doprawiamy.
- Ukladamy farsz na podgrzanych torlillach , posypujemy serem, dymką i kolendrą, zawijamy.
- I gotowe!
Wskazówki i porady
- Podajemy najlepiej z guacamole i lekko ukwaszoną śmietaną np creme fraiche. (filmiki jak zrobić jedno i dgrugie znajdziecie na tej stronie)
Zobacz więcej
Prawdziwki w śmietanie
Wczoraj kurki dzisiaj prawdziwki:) Poranna wyprawa do lasu , mimo ze doszczętnie przemokliśmy, była całkiem owocna. Naszym łupem padło dwanaście zdrowych borowików, nie było co […]
Szakszuka
Po zakrapianej imprezce zazwyczaj mamy bałagan w głowie i tak też nazywa się przygotowana przez nas potrawa Szakszuka, która będzie idealna jako przeciw-kacowe śniadanie.
Chicago pizza
Chicago pizza, czyli serowa rozkosz, polecam wszystkim miłośnikom tej popularnej potrawy. Chicago Pizza to nie tylko danie, to prawdziwe doświadczenie kulinarne, które zaczyna się od […]
2 komentarze
nigdy nie jadłam ale wygląda tak wspaniale, że chyba się skuszę 🙂
wspaniały przepis 🙂