Pierożki serowe

Weekend 🙂 proponuje coś szybkiego do zimnego piwa, pierożki z ciasta francuskiego z nadzieniem serowym i dużą ilością bazylii

Na szybko
4

Lista Składników

  • 2 płaty ciasta francuskiego
  • 200g serka ricotta
  • 100g sera pleśniowego
  • 4 łyżki posiekanej bazylii
  • 2 łyżki startego parmezanu
  • 1 jajko
  • sól i pieprz

Przepis krok po kroku

  • łączymy ze sobą obydwa gatunki sera i bazylię, doprawiamy.
  • Z ciasta francuskiego wycinamy kółka o srednicy około 8 cm.
  • Nakladamy farsz, brzegi smarujemy białkiem, zawijamy, dociskamy widelcem.
  • Każdy pierożek smarujemy rozmąconym jajkiem, posypujemy parmezanem.
  • Pieczemy 25 mniut w temperaturze 200C
  • I gotowe!

Wskazówki i porady

  • Do farszu serowego świetnie pasują pokruszone orzechy włoskie.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *