Chilli z czarną fasolą
Pikantne i niezwykle aromatyczne chilli z czarną fasolą. Chilli z czarną fasolą to symfonia smaków, gdzie delikatność fasoli czarnej spotyka się z intensywnością mięsa i aromatem korzennych przypraw. Fasola, starannie ugotowana, nabiera kremowej konsystencji, która otula kawałki mięsa, tworząc wyjątkowy taniec smaków na talerzu. Intensywna słodycz pomidorów i soczystość warzyw balansuje pikantność przypraw, tworząc danie, w którym każdy kęs to odkrywanie nowych niuansów smakowych. To danie, w którym czarna fasola staje się gwiazdą, dostarczając głębokiego smaku, a jednocześnie dodając lekkości potrawie.
Lista Składników
- 1 czerwona papryka pokrojona w kostkę
- 400g czarnej fasoli(z puszki)
- 1 posiekana czerw. cebula
- 4-5 posiekanych ząbków czosnku
- 100g drobno pokrojonego boczku wędzonego
- 3 duże pomidory pokrojone w kostke
- 6 łyżek grubo siekanej kolendry
- 1-2 łyżki posiekanych papryczek serrano
- 1 łyżeczka kminu
- 1/2 łyżeczki łagodnej chilli
- 1 szklanka bulionu
- sól
Przepis krok po kroku
- Szklimy cebulę i czosnek, dodajemy boczek rumienimy. doprawiamy, dodajemy pomidory, paprykę, serrano, dusimy 5 minut.
- Dodajemy fasolę, połowę kolendry, bulion, gotujemy 30 minut.
- I gotowe!
Zobacz więcej
Prawdziwki w śmietanie
Wczoraj kurki dzisiaj prawdziwki:) Poranna wyprawa do lasu , mimo ze doszczętnie przemokliśmy, była całkiem owocna. Naszym łupem padło dwanaście zdrowych borowików, nie było co […]
Szakszuka
Po zakrapianej imprezce zazwyczaj mamy bałagan w głowie i tak też nazywa się przygotowana przez nas potrawa Szakszuka, która będzie idealna jako przeciw-kacowe śniadanie.
Chicago pizza
Chicago pizza, czyli serowa rozkosz, polecam wszystkim miłośnikom tej popularnej potrawy. Chicago Pizza to nie tylko danie, to prawdziwe doświadczenie kulinarne, które zaczyna się od […]
2 komentarze
nigdy nie jadłam ale wygląda tak wspaniale, że chyba się skuszę 🙂
wspaniały przepis 🙂