Żurek przepis
Żurek na swojskim zakwasie, tak pod zbliżające się święta wielkanocne
Lista Składników
- biała kiełbasa 1.2 kg
- 6 jajek
- 0.7l zakwasu na żurek
- 400g wędzonki
- 4 ząbki czosnku
- 150ml śmietany
- 1 łyżka ziarenek smaku
- 1 łyżka majeranku
- listek laurowy
- ziele angielskie
- pieprz