Tostady z kurczakiem
Chrupiące kukurydziane tortille z kurczakiem,odsmażaną fasolą,ostre meksykańskie tostady.
Na szybko
4
Lista Składników
- 4 tortille kukurydziane
- 300g piersi z kurczaka
- 1 puszka puree z fasoli pinto(400g)
- 200g startego sera cheddar
- 2 pomidory pokrojone w kostkę
- garść posiekanej sałaty lodowej
- 1 dojrzałe awokado
- 2 łyżki soku z limonki
- 3 cebule dymki pokrojone w talarki
- 2-3 łyżki pokrojonych papryczek jalapeno
- 1 łyżka posiekanej kolendry
- 2 ząbki czosnku posiekane
- kmin
Przepis krok po kroku
- Avocado kroimy w kostkę, zalewamy sokiem z limonki i odstawiamy.
- Mięso z kurczaka wkładamy do wrzącego bulionu, po 2-3 minutach wyłączamy, pozostawiamy w wywarze do przestudzenia.
- Kukurydziane tortille podsmażamy na rozgrzanym oleju aż zrobią się chrupiące.
- Podsmażamy pure z fasoli, doprawiamy kminem, smarujemy tortille, posypujemy serem, układamy kawałki kurczaka, avocado, resztę dodatków.
- I gotowe!
Zobacz więcej
Prawdziwki w śmietanie
Wczoraj kurki dzisiaj prawdziwki:) Poranna wyprawa do lasu , mimo ze doszczętnie przemokliśmy, była całkiem owocna. Naszym łupem padło dwanaście zdrowych borowików, nie było co […]
Szakszuka
Po zakrapianej imprezce zazwyczaj mamy bałagan w głowie i tak też nazywa się przygotowana przez nas potrawa Szakszuka, która będzie idealna jako przeciw-kacowe śniadanie.
Chicago pizza
Chicago pizza, czyli serowa rozkosz, polecam wszystkim miłośnikom tej popularnej potrawy. Chicago Pizza to nie tylko danie, to prawdziwe doświadczenie kulinarne, które zaczyna się od […]
2 komentarze
nigdy nie jadłam ale wygląda tak wspaniale, że chyba się skuszę 🙂
wspaniały przepis 🙂