Tarta tatin z pomidorami
Odwrócone mini tarty z karmelizowanymi pomidorami z sosem śmietanowym.
Lista Składników
- 1 płat ciasta francuskiego
- 6 średnich pomidorów
- 1/3 kostki masła
- 2 łyżki octu balsamicznego
- 2 łyżki cukru brązowego
- 1 jajko
- sos:
- 1/3 kostki masła
- 1 szklanka kremówki
- 2 szalotki
- 1/2 szklanki białego wina
- sól i pieprz biały