Hamburgery z jajem
Koniecznie spróbujcie tego hamburgera, jest na prawdę wyjątkowy.
<60min
4
Lista Składników
- 800g mięsa wołowego mielonego
- (karkówka)
- 1/2 łyżeczki soli
- pieprz mielony
- 4 jajka
- sos:
- 2 łyżki majonezu
- 2 łyżki śmietany
- 1 łyżka musztardy francuskiej
- dodatki sałata lodowa
- sos bbq
- ogórki konserwowe
- 8 plasterków bekonu
Przepis krok po kroku
- 1.Plasterki bekonu lub boczku kładziemy na papierze do pieczenia, przykrywamy drugim i wstawiamy do mikrofalówki na 5 minut.
- 2.Łączymy ze sobą wszystkie składniki sosu.
- 3.Do mięsa dodajemy sól i pieprz i dokładnie wyrabiamy.
- 4.200g porcje kształtujemy w kotlety ciut większe niż średnica bułki, wycinamy około 3-4 centymetrowy otwór.
- 5.Smażymy na rozgrzanej patelni, wybijamy w otwór jajko, po 3-4 minutach przekładamy na drugą stronę.
- 6.Podgrzewamy na patelni bułki, kładziemy kolejno: sałatę, sos, mięso, bekon, sos bbQ, ogórka.
- I gotowe!
