Jak obrać granat, mango, awokado? Skuteczne sposoby

Są takie owoce, z których kupna często rezygnujemy, nie wiedząc jak je poprawnie obrać bez zabrudzenia połowy kuchni. Być może po prostu robimy to źle. Poznaj sposoby, by sprytnie poradzić sobie z obieraniem owoców, które sprawiają nam najwięcej trudności.

Jak obrać mango? 

Pyszny słodki owoc, o intensywnym żółtym kolorze. Jego smak świetnie pasuje do koktajli owocowych. Kto nigdy nie próbował mango lassi musi nadrobić braki i jak najszybciej je przygotować. Mango trudno obrać, soczysty miąższ tryska dookoła i trudno go oddzielić od pestki? Jest prosty sposób, by uzyskać idealną kostkę z mango, bez zabrudzenia wszystkich kuchennych blatów. Wystarczy, że owoc w skórce przekroisz na pół wzdłuż pestki. Połówki owocu natnij nożem w kosteczkę o pożądanej grubości i wywiń skórkę na drugą stronę. Powstałą kosteczkę, odkrój od skórki nożem wprost do miseczki czy kielicha blendera. Prosto, szybko i bez tryskającego dookoła soku.

Jak obrać granat?

Granat to kolejny sprawiający trudność przy obieraniu owoc. Można by uznać, że jego nazwa wiążę się z pobojowiskiem, jakie zostawia na kuchennym blacie po nieudanych próbach jego obrania. Jak obrać granat bez tryskającego dookoła soku? Odkrój ostrożnie czubek owocu, nacinając jego krawędzie i delikatnie ściągnij z góry skórkę, uważając by nie uszkodzić nasion. Następnie natnij skórkę owocu w miejscach, gdzie patrząc od góry widoczne są błonki. Przetnij tylko grubość skórki, nie docinaj do wnętrza owocu. Następnie chwyć owoc oburącz, rozdziel kawałki na części i wysyp nasiona do miseczki. W ten sposób uda Ci się otworzyć owoc bez uszkodzenia nasion i zapobiec wypłynięciu soku.

Jak obrać awokado?

Podobnie jak w przypadku mango nie należy obierać go ze skórki, a przekroić wzdłuż pestki. Miąższ dojrzałego awokado bardzo łatwo odchodzi od pestki. Powstałe z awokado dwie łódeczki wydrążysz z pomocą łyżki. Pamiętaj, by miąższ awokado szybko skropić sokiem z limonki lub cytryny, by nie ściemniał. Jeżeli nie użyjesz owocu od razu, włóż do miseczki z kawałkami awokado jego pestkę i zostaw ją tam do momentu wykorzystania owocu.

Podobne

Pomysły na awokado. Dlaczego warto je włączyć do jadłospisu? Dlaczego warto jeść grejpfruty? Skórki z owoców i warzyw. Których owoców i warzyw nie należy obierać? 6 przepisów na lato Jak wyczyścić kuchenkę gazową? – Skuteczne sposoby Zamienniki masła. Czym je zastąpić? Sprawdzone i pyszne zamienniki Pasta jajeczna – jak odmienić jej smak? 3 pomysły na dodatki