Cieciorka po bretońsku
Coś dla fanów fasolki po bretońsku, zamieniliśmy główny składnik ale wyszło przepyszne dana, koniecznie to wypróbujcie.
<90min
8
Lista Składników
- 1/2kg ciecierzycy
- 300g wędzonki
- 700g kiełbasy
- 1 puszka pomidorów
- 2-3 łyżki koncentratu pomidorowego
- 4 gałązki tymianku
- 2 listki laurowe
- 4 ziela angielskie
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka cukru
- 1/2 łyżeczki ostrej
- wędzonej papryki
- 1 łyżka majeranku
- sól i pieprz
Przepis krok po kroku
- 1.Ciecierzyce zalewamy wodą i odstawiamy najlepiej na całą noc.
- 2.Zalewamy wodą wkładamy do garnka, zalewamy 1,5l wody, wkładamy wędzonkę, tymianek, ziele i listek laurowy,czosnek, łyżeczkę soli, gotujemy 45 minut.
- 3.W tym czasie kroimy w pół talarki kiełbasę i przysmażamy na patelni.
- 5. Wyjmujemy z garnka wędzonkę, tymianek i wrzucamy kiełbasę, pomidory, przecier, doprawiamy papryką, pieprzem, cukrem,majerankiem, gotujemy jeszcze 15 minut i możemy podawać.
- I gotowe!
