Uwielbiam kokosanki, zarówno jeść jak i przygotowywać, bo to bardzo proste Podobne Świąteczne kruche ciasteczka Pstrąg pieczony Pasta z cieciorki Zupa grzybowa z łazankami Pieczeń z indyka
Na szybko
4
Lista Składników
200g wiórków kokosowych
2 jajka
1/4 kostki roztopionego masła
1 szklanka cukru
1 łyżka mąki ziemniaczanej
Przepis krok po kroku
Oddzielamy żółtka od białem, te drugie ubijamy na sztywną pianę, pod konic wsypujemy mąkę ziemniaczaną.
Do żółtek dodajemy cukier i ucieramy do białości, dolewamy roztopione masło, dosypujemy wiórki kokosowe, na koniec łączymy z ubitą pianą.
W dłoniach formujemy nieduże ciastka i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.