Gofry ziemniaczane

Szukasz pomysłu na szybki, tani i zaskakujący obiad dla całej rodziny? Masz dość tradycyjnych placków ziemniaczanych i stania przy pryskającym oleju? Poznaj Gofry Ziemniaczane – przepis, który podbił serca tysięcy naszych czytelników! Gofry ziemniaczane to genialna, nowoczesna alternatywa dla tradycyjnych placków ziemniaczanych. Wykorzystanie gofrownicy pozwala uzyskać idealnie złocistą, chrupiącą skórkę na zewnątrz oraz miękkie, puszyste wnętrze – i to bez konieczności smażenia na głębokim, pryskającym tłuszczu. Ten prosty przepis na domowe gofry z utartych ziemniaków to doskonały pomysł na szybki obiad, przekąskę na imprezę czy nietypową kolację dla całej rodziny. Czym są gofry ziemniaczane i dlaczego warto je zrobić? Gofry ziemniaczane połączenie klasycznego ciasta na placki ziemniaczane z wygodą wypieku w gofrownicy. W przeciwieństwie do tradycyjnych dań smażonych na patelni, gofry wymagają jedynie minimalnego natłuszczenia płytek urządzenia, dzięki czemu są lżejsze i zachowują chrupkość na dłużej.  

<60min
4

Lista Składników

  • 1 kg obranych ziemniaków
  • 1,5 szklanki mąki
  • 2 jajka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka soli
  • 3/4 szklanki maślanki

Przepis krok po kroku

  • 1.Ziemniaki ścieramy na średnich oczkach tarki, następnie odciskamy na sicie.
  • 2.łączymy je kolejno z mąką, jajkami, maślanka, na koniec proszek do pieczenia sól.
  • 3.Pieczemy w gofrownicy aż zrobią się chrupiące i rumiane.
  • I gotowe!
Crockpot Wolnowary

3 komentarze


  • Warning: Undefined array key 180 in /home/klient.dhosting.pl/janeksmo/videokuchnia.pl/public_html/wp-content/themes/videokuchnia/functions.php on line 547
    VideoKuchnia.pl says:

    Czy ktoś już próbował przepisu ?


    • Warning: Undefined array key 180 in /home/klient.dhosting.pl/janeksmo/videokuchnia.pl/public_html/wp-content/themes/videokuchnia/functions.php on line 547
      Janek says:

      Próbowałem nie raz, za każdym razem wychodzi smakowicie 🙂


  • Warning: Undefined array key 180 in /home/klient.dhosting.pl/janeksmo/videokuchnia.pl/public_html/wp-content/themes/videokuchnia/functions.php on line 547
    Pączek says:

    Ja dodaję 1 łyżeczkę suszonego majeranku, pół łyżeczki kminku (koniecznie roztartego), 2 łyżki drobno posiekanego szczypiorku (uwielbiam szczypiorek). Ziemniak lubi przyprawy.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *