Każdy z nas umiałby wymienić polskie zwyczaje wigilijne. Do polskiej tradycji wigilijnych należą: puste miejsce przy stole dla wędrowca, sianko pod obrusem czy dzielenie się opłatkiem, ale mało kto wie jakie tradycje wigilijne kultywuje się w innych krajach.
We Włoszech kolacja jest uroczysta. Podobnie jak u nas kultywowany jest zwyczaj dzielenia się opłatkiem. Typowym włoskim bożonarodzeniowym ciastem jest Panettone, czyli drożdżowa babka z bakaliami. W każdym włoskim domu musi znaleźć się szopka, która ma większe znaczenie niż choinka.
Potrawy, której nie może zabraknąć na francuskim, bożonarodzeniowym stole to ciasto Bûche de Noël, co oznacza „świąteczna kłoda”. To ciasto przypomina wyglądem nasze rolady i musimy przyznać, że faktycznie na myśl może przyjść skojarzenie wyglądu rolady z kłodą drzewa.
Bardzo ważne jest celebrowanie Mszy Świętej o północy. W Portugalii jednak zwyczajowo nie określa się jej pasterką, a nazywa Mszą Koguta. To nawiązanie do legendy, że jedyna noc podczas której kogut zapiał o północy była tą, w której narodził się Chrystus. Kolacja wigilijna odbywa się po Eucharystii.
Ważne jest oczekiwanie na nadejście Bożego Narodzenia, czyli czas adwentu. W Danii 1 grudnia zapala się specjalną świecę z 24 kreseczkami i każdego dnia wypala się jej odpowiedni fragment odliczając w ten sposób dni do Wigilii. Duńczycy podają na kolację pudding ryżowy, w którym ukryty jest migdał. Który z gości na niego trafi ten otrzymuję dodatkowy prezent i wróży mu to pomyślny rok.
Hiszpanie zamiast opłatka dzielą się chałwą. Kolacja odbywa się po pasterce, a po niej Hiszpanie świętują do rana, wychodząc na ulice i spędzając wspólnie czas. Prezenty w tym kraju są dawane 6 stycznia w święto Trzech Króli. Związane jest to wierzeniem, że Mędrcy podarowali Jezusowi w żłobku dary. Tak w dniu upamiętniającym Trzech Króli, Hiszpanie obdarowują się nawzajem.
Szwedzi nie obchodzą Wigilii 24 grudnia. Uroczysta uczta w tym kraju organizowana jest w pierwszą niedzielę adwentu. Nie śpiewają kolęd, ale za to mają tradycję tańczenia wokół choinki.
Wczoraj kurki dzisiaj prawdziwki:) Poranna wyprawa do lasu , mimo ze doszczętnie przemokliśmy, była całkiem owocna. Naszym łupem padło dwanaście zdrowych borowików, nie było co […]
Po zakrapianej imprezce zazwyczaj mamy bałagan w głowie i tak też nazywa się przygotowana przez nas potrawa Szakszuka, która będzie idealna jako przeciw-kacowe śniadanie.
Chicago pizza, czyli serowa rozkosz, polecam wszystkim miłośnikom tej popularnej potrawy. Chicago Pizza to nie tylko danie, to prawdziwe doświadczenie kulinarne, które zaczyna się od […]
2 komentarze
nigdy nie jadłam ale wygląda tak wspaniale, że chyba się skuszę 🙂
wspaniały przepis 🙂