Smalec Domowy
Świeżutki chlebek z samodzielnie wytopionym smalczykiem, jeszcze ogóreczek kiszony i co nam więcej trzeba…
Pasztet wiejski z orzechami
Kolejny z domowych pasztetów, tym razem z mieszanką orzechów.Idealnie pasuje na Świąteczny stół.
Łosoś wędzony na zimno
To jest moim zdaniem najlepszy sposób na uwędzenie na zimno łososia, idealne delikatne mięso, niebo w gębie.
Wędzony łosoś na ciepło
Własnoręcznie uwędzony łosoś, jeszcze ciepły, prosto z wędzarni „Borniak”
Domowa szynka wędzona
Domowa wędlina na Święta, samodzielnie uwędzona szynka smakuje wyśmienicie.
Kiełbasa wędzona po pomorsku
Zawsze marzyła mi się domowa produkcja wędzonek i w końcu mi się udało, otrzymałem wspaniałe urządzenie, od firmy Borniak, producenta elektrycznych wędzarni. Sprzęt jest prosty […]