Serowe roladki z tortilli
Roladki z tortilli z farszem serowo kurczakowym idealnie pasują na wszelkiego rodzaju imprezki czy jako przekąska przed telewizorem. Przepis jest dość ławy w wykonaniu a farsz serowy w połączeniu z kurczakiem dadzą niepowtarzalny smak, zapraszamy do obejrzenie przepisu video i przetestowania w akcji !
>90min
4-8
Lista Składników
- 0,5kg piersi z kurczaka
- 250g mascarpone
- 100g sera z niebieską pleśnią
- 100g sera cheddar
- 1/2 drobno pokrojonej papryki
- 3-4 łyżki gęstej śmietany
- 4 placki tortilli
- papryka chilli
- zielona cebulka
- sól
Przepis krok po kroku
- 1.Kurczaka przyprawiamy chilli i solą, odstawiamy na 30 minut.
- 2.Następnie pieczemy na rozgrzanym grillu lub patelni ryflowanej i studzimy.
- 3.Drobno kroimy.
- 4.Wkładamy z resztą składników do miski i wyrabiamy na jednolitą masę.
- 5.Nakładamy około 5 mm warstwę na placek, pozostawiamy wolny 3 cm pasek , który smarujemy białkiem.
- 6.Ściśle zwijamy i wstawiamy na 2 godziny do lodówki.
- 7.Podajemy posypane zieloną cebulką.
- I gotowe!
