Placki jabłkowe z riccotą
Delikatne placuszki z jabłkami i serkiem ricotta, polane śmietaną lub posypane cukrem pudrem są po prostu wyśmienite.
Na szybko
4
Lista Składników
- 3 kwaśne jabłka
- 150g mąki
- 250g serka ricotta
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżka mielonych migdałów
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 lyżeczki cynamonu
- 4 jajka
- cukier puder lub śmietana
Przepis krok po kroku
- Oddzielamy żółtka od białek, te drugie ubijamy na sztywna pianę.
- Do mąki dodajemy reszte skladników, miksujemy, na koniec lączymy delikatnie z pianą.
- Smażymy na gorącym oleju az zrobią sie rumiane z obydwóch stron.
- I gotowe!
Wskazówki i porady
- Zamiast serka ricotta mozemy uzyć mascarpone albo serek homogenizowany.
Akcesoria kuchenne Zobacz więcej
Blender próżniowy kielichowy Kohersen – recenzja
Recenzja blendera próżniowego kielichowego Kohersen VB1500 o mocy 600 W o pojemności 1 l w kolorze antracytowym Uwielbiam koktajle i smoothie, ale nie zawsze mam […]
Tortownica 28 cm (DE BUYER) – recenzja
Recenzja tortownicy non-stick o średnicy 28 cm marki De Buyer Uwielbiam piec ciasta, a tartaletki i quiche to moje ulubione desery. Dlatego z przyjemnością wypróbowałam […]
MULTICOOKER CROCKPOT 5.6L – recenzja
Recenzja multicookera Crock-Pot CSC024X 5,6 l 5w1 Uwielbiam gotować, ale nie zawsze mam czas na długie przesiadywanie w kuchni. Dlatego z przyjemnością wypróbowałam multicooker Crock-Pot […]