Łosoś wędzony na zimno
To jest moim zdaniem najlepszy sposób na uwędzenie na zimno łososia, idealne delikatne mięso, niebo w gębie.
Wędzony łosoś na ciepło
Własnoręcznie uwędzony łosoś, jeszcze ciepły, prosto z wędzarni „Borniak”
Pasztet wiejski z orzechami
Kolejny z domowych pasztetów, tym razem z mieszanką orzechów.Idealnie pasuje na Świąteczny stół.
Pasztet z królika
Pyszny domowy pasztet z królika, wspaniałe swojskie jedzenie nie tylko „od święta”.
Domowa szynka wędzona
Domowa wędlina na Święta, samodzielnie uwędzona szynka smakuje wyśmienicie.
Smalec Domowy
Świeżutki chlebek z samodzielnie wytopionym smalczykiem, jeszcze ogóreczek kiszony i co nam więcej trzeba…
Kiełbasa wędzona po pomorsku
Zawsze marzyła mi się domowa produkcja wędzonek i w końcu mi się udało, otrzymałem wspaniałe urządzenie, od firmy Borniak, producenta elektrycznych wędzarni. Sprzęt jest prosty […]
Szynka domowa
Oto prosty i tani sposób aby przygotować domową wędlinkę bez żadnych zbędnych dodatków. Ten spory kawałek szynki zachowuje świeżość w lodówce około tygodnia. Można ją […]
Pasztet z jajek
Tym razem pasztet, którego głównym składnikiem są jajka, smaczna ciepła przystawka.
Schab parzony
Domowy schabik na zimno tym razem parzony w wianuszku ziołowo pieprzowym, świetnie smakuje z dipem śliwkowym.
Pasztet królewski
Prawdziwie królewski,staropolski pasztet ze śliwkami, będzie ozdobą każdego świątecznego stołu.
Pasztet drobiowy
Delikatny pasztet drobiowy z pieczarkami, polecam nie tylko na święta.