To jest moim zdaniem najlepszy sposób na uwędzenie na zimno łososia, idealne delikatne mięso, niebo w gębie.
Kolejny z domowych pasztetów, tym razem z mieszanką orzechów.Idealnie pasuje na Świąteczny stół.
Pyszny domowy pasztet z królika, wspaniałe swojskie jedzenie nie tylko „od święta”.
Świeżutki chlebek z samodzielnie wytopionym smalczykiem, jeszcze ogóreczek kiszony i co nam więcej trzeba…
Zawsze marzyła mi się domowa produkcja wędzonek i w końcu mi się udało, otrzymałem wspaniałe urządzenie, od firmy Borniak, producenta elektrycznych wędzarni. Sprzęt jest prosty […]
Oto prosty i tani sposób aby przygotować domową wędlinkę bez żadnych zbędnych dodatków. Ten spory kawałek szynki zachowuje świeżość w lodówce około tygodnia. Można ją […]
Domowy schabik na zimno tym razem parzony w wianuszku ziołowo pieprzowym, świetnie smakuje z dipem śliwkowym.
Prawdziwie królewski,staropolski pasztet ze śliwkami, będzie ozdobą każdego świątecznego stołu.