Oponki
Oponki serowe, bardzo pyszne, a tak łatwe w wykonaniu, idealne na tłusty czwartek.
<60min
4-8
Lista Składników
- 3 szklanki mąki
- 1/2 kg twarogu
- (najlepiej 3 krotnie mielonego)
- 1 szklanka śmietany 18%
- 1/2 szklanki cukru
- 1 łyżeczka sody
- 1/2 łyżeczki soli
- 4 żółtka
- cukier puder do posypania
- olej do smażenia
Przepis krok po kroku
- 1.Do miski wkładamy wszystkie składniki ciasta i je dokładnie wyrabiamy.
- 2.Przekładamy na podsypaną mąką stolnicę, krótko wyrabiamy, dzielimy na pół.
- 3.Rozwałkowujemy na grubość 1 cm, wycinamy szklanką kółka a w nich za pomocą kieliszka miejsze otwory.
- 4.Smażymy na głębokim rozgrzanym oleju, az się zarumienią.
- 5.Opruszamy cukrem pudrem.
- I gotowe!
