Zupa ryżowa z jajkiem
Pikantna zupa ryżowa w stylu „tajskim”,z wbitymi pod koniec gotowania jajkami.
<60min
4
Lista Składników
- 4 jajka
- 1.5l bulionu
- 300g mielonej wieprzowiny
- 3 młode cebulki pokrojone w talarki
- 2 posiekane ząbki czosnku
- 1 łyżka świeżo startego imbiru
- 2-3 ostre posiekane papryczki chilli
- 1.5 szklanki ugotowanego ryżu długoziarnistego
- 2 łyzki posiekanej kolendry
- sos rybny
- ocet
- sól i pieprz
Przepis krok po kroku
- W garnku rozgrzewamy oliwę, podsmażamy chwilę czosnek, dodajemy mięso smażymy kilka minut nie rumieniac.
- Dodajemy cebulę, chili, imbir, zalewamy bulionem, doprowadzamy do wrzenia.
- Wsypujemy ryż, gotujemy 4 minuty, doprawiamy sosem rybnym, octem, doprawiamy.
- Zmniejszamy ogień do minimum, wkładamy pojedyńczo wybite na talerzyki jajka, czekamy aż się zetną i podajemy.
- I gotowe!
Akcesoria kuchenne Zobacz więcej
Blender próżniowy kielichowy Kohersen – recenzja
Recenzja blendera próżniowego kielichowego Kohersen VB1500 o mocy 600 W o pojemności 1 l w kolorze antracytowym Uwielbiam koktajle i smoothie, ale nie zawsze mam […]
Tortownica 28 cm (DE BUYER) – recenzja
Recenzja tortownicy non-stick o średnicy 28 cm marki De Buyer Uwielbiam piec ciasta, a tartaletki i quiche to moje ulubione desery. Dlatego z przyjemnością wypróbowałam […]
MULTICOOKER CROCKPOT 5.6L – recenzja
Recenzja multicookera Crock-Pot CSC024X 5,6 l 5w1 Uwielbiam gotować, ale nie zawsze mam czas na długie przesiadywanie w kuchni. Dlatego z przyjemnością wypróbowałam multicooker Crock-Pot […]