Zupa chlebowa
Zupka z chleba żytniego w wiejskim stylu, mocno czosnkowa z kminkową nutką,polecam naprawdę warto! Podobne posty:Zupa PhoZupa ogórkowaZupa z pulpetamiAvgolemono - grecka zupaZupa ChrzanowaZakwas buraczany na barszczZupa RybnaMeksykańska zupa cytrusowaKapuśniak z rabarbarem
<60min
4
Lista Składników
- 1.5l bulionu
- 500g miękiszu z chleba żytniego razowego
- 3-4 posiekane ząbki czosnku
- 1/4 kostki masła
- mielony kminek
- posiekana natka pietruszki
- sól i pieprz
Przepis krok po kroku
- Odkrajamy z chleba dekielek i wydrążamy miąższ.
- Pokruszony chleb smażymy 5 minut na oliwie, dodajemy czosnek i kminek smazymy kolejne 5 minut.
- Przekładamy do wrzacego bulionu gotujemy 10 minut, doprawiamy, rozpuszczamy masło, podajemy w wydrążonym bochenku, posypane pietruszką.
- I gotowe!
