Pizza, kruche ciasto, pierogi, kluski, naleśniki i makaron – co łączy te potrawy? Mąka! Ale czy taka sama? Poznaj podstawowe typy mąk pszennych i ich […]
Specjaliści w zakresie żywienia zalecają, by warzywa oraz owoce spożywać przynajmniej 5 razy dziennie. Jeśli jednak należysz do grona tych osób, które w dzieciństwie krzywiły […]
Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami, a wraz z nią przygotowywanie tradycyjnych świątecznych potraw. Niestety większość z nich nie należy do najzdrowszych, dlatego część z nas […]
Przyprawy to składniki, które stosuje się w kuchni w celu nadania potrawom smaku i aromatu. Wykazują one także inne, cenne właściwości: wspomagają walkę z różnego […]
Wielkanocne smaki kojarzą się w szczególności z pysznymi wypiekami, białą kiełbasą, jajkami oraz z dwiema sycącymi zupami – żurkiem lub białym barszczem. Wiele osób jest […]
Gotowanie, zwłaszcza to na ekranie stało się w ostatnich latach bardzo popularne i zyskało wielu sympatyków. Stacje telewizyjne prześcigają się w pomysłach na coraz bardziej […]