10 prostych potraw z ziemniaków
W tym tygodniu nadszedł czas na przepisy ziemniaczane, mamy wiele super przepisów z udziałem ziemniaka związku z czym postanowiliśmy przygotować dla Was listę 10 prostych potraw z […]
Jak wyczyścić przypalony garnek?
Nawet najbardziej doświadczonemu kucharzowi czasem zdarzy się przypalić garnek. Co wtedy? Naczynia nie trzeba wyrzucać. Na spaleniznę są sprawdzone sposoby. Zdarzyło ci się przypalić garnek? […]
Rodzaje szkła do drinków i koktajli
Rodzaje szkła do drinków i koktajli Osoby, które nawet czysto hobbystycznie i z ciekawości sprawdzają, w jakim szkle podaje się drinki i koktajle mogą często […]
Akcesoria kelnerskie i sprzęt barmański – czego potrzebujesz w swojej restauracji
Wyposażenie lokalu gastronomicznego jest niezwykle ważne, ponieważ bez profesjonalnych urządzeń, mebli, akcesoriów i innych gadżetów kuchennych praca kucharzy, kelnerów, barmanów i oczywiście personelu pomocniczego będzie […]
Jak udekorować tort? Praktyczne porady
Człowiek często postrzega wiele aspektów za sprawą oczu. W końcu nie bez powodu mówi się, że niektórzy jedzą oczami. Aspekt wizualny jest niezwykle istotny przy […]
Podstawowy element wyposażenia sali restauracyjnej
Podstawowym elementem wyposażenia sali restauracyjnej, gdzie również mamy obsługę kelnerską, jest pomocnik kelnerski. Tego typu szafka powinna być ustawiona w poszczególnych rewirach i samym usprawniać […]