Klopsiki rybne

Lista Składników

• 3 cebule
• 600g filetów rybnych(dorsz
• panga
• morszczuk itp)
• 2 łyżki masła
• 1 szklanka bułki tartej
• 1/2 szklanki mleka
• 1 jajko
• 2 łyżki mąki
• sok z 1 cytryny
• 3 łyżki posiekanego koperku
• 1/2 łyżeczki gałki muszkatułowej
• sól
• pieprz
• olej do smażenia
• sos:
• 1 szklanka śmietany 18%
• 2-3 łyżki startego chrzanu
• 1 łyżka mąki
• 1 żółtko
• sól i pieprz