Gruszki w cieście
Gruszki w cieście francuskim, nadziewane nasiąkniętymi rumem rodzynkami, bardzo dobry ciepły deser.
Lista Składników
- 4-5 niedużych gruszek
- 1 opakowanie ciasta francuskiego
- 1 jajko
- 60g rodzynek
- 50 ml rumu
- 4-5 plaskich łyżeczek cukru
Przepis krok po kroku
- Rodzynki zalewamy rumem i odstawiamy na godzinę.
- Gruszki wydrążamy łyzeczką od grubszej strony, obieramy pozostawiając ogonki.
- Wypełniamy rodzynkami, ukladamy na ciescie francuskim, odmierzamy i docinamy je,posypujemy cukrem, poczym zawijamy rogami do góry.
- Smarujemy rozmaconym jajkiem.
- Pieczemy 15 minut w temperaturze 200C, kolejne 30 minut w temp 170C
- I gotowe!
Wskazówki i porady
- Gruszki wybieramy średniej wielkości, możemy je tez wypełnić posiekanymi zmieszanymi z miodem orzechami.