Pianka truskawkowa
Prosta w wykonaniu a jakże smaczna ,pianka truskawkowa, prawdziwe „ptasie mleczko” , polecam.
>90min
4
Lista Składników
- 1 galaretka truskawkowa
- 250g mascarpone
- 1/2 l kremówki
- 1/2 kg truskawek
- 120g cukru pudru
- 25g żelatyny
- 200g biszkoptów
- 100ml mleka do biszkoptów
Przepis krok po kroku
- Galaretkę rozpuszczamy w gorącej wodzie i studzimy.
- Odmierzamy 1 szklankę kremówki, którą podgrzewamy i rozpuszczamy w niej żelatynę, następnie łączymy z resztą zimnej śmietanki.
- Truskawki miksujemy z cukrem, następnie dodajemy serek mascarpone i wcześniej przygotowaną kremówkę i ponownie wszystko dokładnie miksujemy.
- Biszkopty maczamy w mleku i układamy na dnie formy, następnie zalewamy masą truskawkową i wstawiamy na około 40 min do lodówki.
- Zalewamy wszystko galaretką , ponownie wkladamy do lodówki aż wszystko stężeje , i gotowe!
- I gotowe!
Wskazówki i porady
- Zamiast żelatyny możemy użyć galaretki truskawkowej, już stężałej i zmiksować z resztą składników.
Jeden komentarz
Przepyszna !!! Mój ulubiony deser😊