Stefanka bez pieczenia
Stefanka w wersji „bez pieczenia”.
Ciasto szachownica
Ciasto Szachownica: Kulinarna Magia Wzorów Przenieś się w świat kulinarnych sztuczek, sięgając po kawałek Ciasta Szachownica. To nie tylko deser – to prawdziwe arcydzieło, gdzie […]
Zapiekanka ziemniaczana z kiszonką
Zapiekanka w której przenikają się wszystkie tradycyjne polskie smaki, pyszna i łatwa w wykonaniu.
Karkówka z młodą kapustą
Duszona w młodej kapuście karkówka, niezwykle soczysta i miękka idealnie uduszona dzięki naczyniom TERMISIL, serdecznie polecam wielbicielom dobrej Polskiej Kuchni.
Pieczone młode ziemniaki
Pieczone młode ziemniaczki, smak jak z ogniska, zioła i czosnek dodają wspaniałego aromatu, do tego maślanka i żyć nie umierać:)śmiało można je w ten sposób […]
Szybka zupa jarzynowa
Szybka w przygotowaniu i bardzo smaczna zupka jarzynowa, passatę możemy zastąpić przetartymi dojrzałymi pomidorami, warto też podać posypaną startym parmezanem.
Placki z żurawiną
Smakowite racuchy z żurawiną, wystarczy oprószyć je cukrem pudrem, czy polać miodem zmieszanym z topionym masłem, lub syropem klonowym czy śmietanką i mamy przepyszny posiłek.
Kartoflanka z zacierkami
Kartoflanka z zacierkami – esencja jesieni w misce Kartoflanka z zacierkami to zupa, która od lat gości na polskich stołach. Jest to danie proste, sycące […]
Kiełbasa z pęczakiem
Pęczak z polską kiełbasą, dobre swojskie jadło! Cały proces gotowania odbywa się na jednej patelni i zajmuje około 40 minut , satysfakcja gwarantowana:)
Pierekaczewnik
Na Podlasiu do dzisiaj żyją Tatarzy, o to jedna z potraw jaką możecie tam spróbować, pierekaczewnik, tutaj z mięsem(koniecznie wołowym lub baranim)rnmożna też przygotować go […]
Pieczeń z suszonymi owocami
Wspaniała pieczeń z łopatki wieprzowej nadziewanej suszonymi owocami, idealna na świąteczny obiad, pyszna także na zimno do chlebka.
Śledzie z borowikami
Marynowany w lnianym oleju śledzik z suszonymi borowikami, idealny na Wigilijną kolację, gorąco polecam!
Pierogi z suszonymi śliwkami
Bardzo smakowite pierogi z polskimi suszonymi węgierkami, na uwagę zasługuje okrasa z masła i miodu z dodatkiem cukru z prawdziwą wanilią, całość ma „nieziemski” smak.
Kapusta faszerowana
Faszerowana Mięsem Kapusta: Odkrywanie Tajemnic Smaku Cześć, miłośnicy kulinariów! Dzisiaj zapraszam was do świata wyjątkowego smaku, gdzie tradycyjna kapusta spotyka się z soczystym mięsem. To […]
Żeberka w kapuście
Żeberka duszone w kiszonej kapuście, wprost rozpływają się w ustach, nie ma to jak Polska Kuchnia:)
Pieczeń drobiowa z polędwiczką
Soczysta polędwiczka wieprzowa, otulona musem drobiowo pieczarkowym, bardzo dobre połączenie smaków, wyśmienicie smakuje z sosem żurawinowym, sprawdza się z powodzeniem podana na zimno do pieczywa.
Roladki z kapustą
Wieprzowe roladki z podduszaną kiszoną kapustą, idealnie smakują z kopytkami czy kluskami śląskimi, dużo kalorii ale warto:)
Gołąbki kiszeniaki
Gołąbki Kiszeniaki – Nowa Odsłona Polskiej Kuchni 1. Kiszenie Tradycji Gołąbki Kiszeniaki to unikalne połączenie tradycji polskiego smaku z procesem kiszenia, który nadaje im wyjątkowego […]
Pęczak z grzybami
Dzisiaj kolejny filmik, który powinien Was zachęcić do spaceru po lasie:) Grzyby jeszcze są!rnMoja propozycja w przygotowaniu jest prawie identyczna co risotto z tym że […]
Knedle ze śliwkami
Nie wiem jak to się stało że do tej pory nie nakręciliśmy nic o knedlach, ale najwyższa pora nadrobić to zaniedbanie:) moja ulubiona wersja ze […]
Zupa z młodymi ziemniakami
Jednogarnkowe danie z nowalijkami i wędzonym kurczakiem, sycące i bardzo smaczne. Polecam gorąco!
Fasola po myśliwsku
Fasola po Myśliwsku: Smak Natury w Twoim Garnku Fasola po Myśliwsku to danie, które przeniesie Cię wprost do natury, oferując smakowe doznania, które doceni każdy […]
Gołąbki z kaszą i pieczarkami
Gołąbki z farszem z kaszy gryczanej w sosie pieczarkowym, smakowita ,jarska wersja tej popularnej potrawy.
Wątróbki z sosem musztardowym
ątróbki w sosie śmietanowo musztardowym, świetna gorąca przystawka.
Schab pieczony z sosem serowym
Pieczony w ziołach schab z sosem serowym, wyśmienicie też smakuje na zimno jako domowa wędlina.
Wątróbki podpalane
Wątróbki drobiowe zapalone wódką żołądkową gorzką,podane ze smażonymi jabłkami i marmoladą cebulową.
Schab duszony z warzywami
Rozpływający się w ustach schab, duszony razem z warzywami zadowoli nawet wybrednych smakoszy:)
Schab z sosem jabłkowym
Schab w aromatycznej marynacie z sosem z jabłek, naprawdę doborowe towarzystw smaków.
Kaśkowy przysmak
Jednogarnkowe danie z mieloną wołowiną, papryką i kaszą jęczmienną – aromatyczny i sycący posiłek Jednogarnkowe danie z mieloną wołowiną, papryką i kaszą jęczmienną to idealna […]
Zapiekanka z kaszą jaglaną
Zapiekanka z wykorzystaniem kaszy jaglanej(bez gotowania),oraz boczku wędzonego, smaczne i łatwe do przygotowania.Polecam
Kminkowa kartoflanka
Super prosta i szybka w wykonaniu kartoflanka z dużą ilością kminku, można ją uczynić bardziej treściwą okraszając cebulką i skwarkami.
Zapiekanka z kaszą gryczaną
Klopsiki wieprzowe zapiekane z kaszą gryczaną i pomidorkami.Bardzo treściwe i smaczne danie.
Krupnik
Krupnik na perłowej kaszy jęczmiennej, wiadomo wiele jest sposobów na przygotowanie tej zupy, różne rodzaje kasz itd, my prezentujemy nasz ulubiony,może się komuś przyda:)
Bliny gryczane
Kolejny kresowy przysmak, bliny gryczane, świetnie smakują z gęstą kwaśną śmietaną, można je też urozmaicić wędzonym łososiem, czy też kawiorem. Bliny gryczane to wyjątkowa odmiana […]
Pasztet królewski
Prawdziwie królewski,staropolski pasztet ze śliwkami, będzie ozdobą każdego świątecznego stołu.
Zupa chlebowa
Zupka z chleba żytniego w wiejskim stylu, mocno czosnkowa z kminkową nutką,polecam naprawdę warto!
Klopsiki rybne
Delikatne rybne klpsiki w wyrazistym sosiku chrzanowym, polecam z ryżem i młodą marchewką.
Pasztet drobiowy
Delikatny pasztet drobiowy z pieczarkami, polecam nie tylko na święta.
Wereszczaka
Wersja tej potrawy z białą kiełbasą ważoną na piwie, królowała kiedyś na warszawskich bazarach, popularna na równi z flaczkami i pyzami.
Duszonka
Jednogarnkowy Przekładaniec z Ziemniaków, Pora, Karkówki, Papryki: Smaki Tradycji w Nowoczesnej Odsłonie Jednogarnkowy Przekładaniec z Ziemniaków, Porą, Karkówką i Papryką to pełna smaku podróż do […]
Zupa z soczewicy
Wegetariańska, sycąca i rozgrzewająca zupa z zieloną soczewicą, w sam raz na zimową pogodę.
Pyzy
Pyzy ziemniaczane, z mięsem lub bez, okraszone cebulką i skwarkami pulchniutkie, zawsze dobrze smakują.
Śledzie w oleju
Śledzie w oleju przekładane cytrynką, tak przygotowane możemy przechowywać nawet tydzień, a jeżeli chcemy podać w miarę szybko to cebulkę po skrojeniu w kostkę sparzamy […]
Łazanki z kapustą i grzybami
Kolejne wigilijne danie, łazanki z kapustą i grzybami, farsz z kapusty możemy użyć również do krokietów lub pasztecików pod czerwony barszczyk.
Piernik wileński
Pieczenie tego ciasta to istna aromaterapia, od razu czuć świąteczny nastrój.