Błyskawiczne pączusie twarożkowe, są na prawdę wyborne cała akcja trwała 45 min wyszło ponad 50 smakowitych kuleczek i wszyscy są w domku zadowoleni, polecam szczególnie zabieganym:)
Na szybko
4
Lista Składników
2 szklanki mąki
3 jajka
3/4 szklanki cukru pudru
1/2 kg trzykrotnie zmielonego
twarogu
1 łyżeczka sody
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka cukru waniliowego
olej do smażenia
Przepis krok po kroku
Jajka ubijamy z cukrem pudrem, wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia, sodę, cukier waniliowy, następnie dodajemy twaróg i dokladnie ręcznie wyrabiamy.
W garnku rozgrzewamy olej, co najmniej 5 cm warstwę.
Dlonie nawilzamy olejem, nabieramy porcję ciasta, kształtujemy kulki i wkładamy na rozgrzany tłuszcz.
Smażymy aż się zarumienią, kulki same powinny się obracać.
Odsączamy na ręcznikach papierowych, studzimy, posypujemy cukrem pudrem.