Krewetki – rarytas w kuchni

Owoce morza, zwane również „frutti di mare” lub „seafood”, pochodzące często z odległych i egzotycznych zakątków kuli ziemskiej, w błyskawicznym czasie zyskały szerokie grono zwolenników […]

10 przepisów na EURO 2016

Cała ekipa videokuchni trzyma kciuki za Polską drużynę w mistrzostwach europy 2016 we Francji , aby umilić tenże emocjonujący okres przygotowaliśmy dla Was listę 10 naszych ulubionych […]

Mięso garmażeryjne? Tak, ale pod warunkiem, że wybrane z głową!

Mięso garmażeryjne nie cieszy się dobrą sławą, głównie ze względu na swój skład. W rzeczywistości jednak nie każdy tego typu wyrób powinien być omijany szerokim […]

Zapiekane papryczki chilli

Pikantna smakowita przekąska, idealna do piwa.

Panna cotta – pyszny i efektowny deser

Kuchnia włoska ma wiele do zaoferowania i wiedzą o tym prawdopodobnie wszyscy kucharze na świecie. Dostarcza mnóstwa inspiracji nie tylko na pizze i pyszne pasty, […]

Moda na kozi ser

Kiedyś był praktycznie nigdzie nieznany, może jedynie w tradycyjnych wiejskich gospodarstwach rolnych. Dziś coraz bardziej popularny, a przez to też chętniej wykorzystywany w kuchni. Mowa […]