Pączki z dziurą
Tłusty czwarte, wspaniałe pączki z dziurą.
>90min
4
Lista Składników
- 600g mąki
- 40g drożdży
- 1 szklanka ciepłego mleka
- 100g cukru
- 2 łyżeczki cukru z wanilią
- 1/2 łyżeczki soli
- 4 żółtka
- 100g roztopionego masła
- 50ml alkoholu(wódka,rum itp)
- olej lub smalec do smażenia
Przepis krok po kroku
- Drożdże kruszymy, posypujemy cukrem, zalewamy ciepłym mlekiem, odstawiamy aż wypłyną na powierzchnię.
- Mąkę przesiewamy, dodajemy suche składniki.
- Wlewamy mleko, alkohol, żółtka, masło, wyrabiamy ciasto.
- Odstawiamy do wyrośnięcia na 1,5h
- Krótko wyrabiamy, rozwałkowujemy na grubość 1 cm, wycinamy 10cm kółka, robimy w nich 2 cm dziury, ponownie przykrywamy i odstawiamy na 30minut.
- Smażymy w rozgrzanym, głębokim tłuszczu po 3-4 minuty z każdej strony.
- I gotowe!
Zobacz więcej
Prawdziwki w śmietanie
Wczoraj kurki dzisiaj prawdziwki:) Poranna wyprawa do lasu , mimo ze doszczętnie przemokliśmy, była całkiem owocna. Naszym łupem padło dwanaście zdrowych borowików, nie było co […]
Szakszuka
Po zakrapianej imprezce zazwyczaj mamy bałagan w głowie i tak też nazywa się przygotowana przez nas potrawa Szakszuka, która będzie idealna jako przeciw-kacowe śniadanie.
Chicago pizza
Chicago pizza, czyli serowa rozkosz, polecam wszystkim miłośnikom tej popularnej potrawy. Chicago Pizza to nie tylko danie, to prawdziwe doświadczenie kulinarne, które zaczyna się od […]
2 komentarze
nigdy nie jadłam ale wygląda tak wspaniale, że chyba się skuszę 🙂
wspaniały przepis 🙂