Ryba po grecku z chili
Polski klasyk wzbogacony aromatem chili, świetna kompozycja nadaje odrobinę świeżości tradycyjnej potrawie.
Łosoś z sosem ogórkowym
Soczysty i delikatny, pieczony łosoś z aksamitnym sosem ze swieżego ogórka.
Mojito
Wspaniały drink rodem z Kuby, zmora barmanów w pełnych restauracjach i barach, bardzo łatwy do przyrządzenia w domu dla gości. Występuje w wielu wariantach, wielokrotnie […]
Kapusta faszerowana
Faszerowana Mięsem Kapusta: Odkrywanie Tajemnic Smaku Cześć, miłośnicy kulinariów! Dzisiaj zapraszam was do świata wyjątkowego smaku, gdzie tradycyjna kapusta spotyka się z soczystym mięsem. To […]
Szarlotka tostowa
Szarlotka, gdzie ciasto zastąpiły kromki chleba tostowego, bardzo ciekawy smak i aromat.
Żeberka w kapuście
Żeberka duszone w kiszonej kapuście, wprost rozpływają się w ustach, nie ma to jak Polska Kuchnia:)
Pieczeń drobiowa z polędwiczką
Soczysta polędwiczka wieprzowa, otulona musem drobiowo pieczarkowym, bardzo dobre połączenie smaków, wyśmienicie smakuje z sosem żurawinowym, sprawdza się z powodzeniem podana na zimno do pieczywa.
Pomidorki w cieście
Pomidorki zapiekane w cieście,niezwykle smaczna gorąca przystawka, wzorowana na francuskim clafoutis tyle że w wersji na słono
Szynka domowa
Oto prosty i tani sposób aby przygotować domową wędlinkę bez żadnych zbędnych dodatków. Ten spory kawałek szynki zachowuje świeżość w lodówce około tygodnia. Można ją […]
Kurczak z papryką
Mięso kurczaka w duszonej z pieczarkami papryce, idealnie smakuje podane z ryżem.
Łosoś z komina
Wędzony na ciepło, domowym sposobem łosoś, ma wspaniały smak i aromat, a podany prosto z gorącego dymu na talerz jest wspaniały:)
Roladki z kapustą
Wieprzowe roladki z podduszaną kiszoną kapustą, idealnie smakują z kopytkami czy kluskami śląskimi, dużo kalorii ale warto:)
Sałatka z dyni
Smakowita sałatka z usmażonej dyni i rucoli z cytrynowym vinegrette.
Zupa z pieczonej dyni
Zupa- krem z upieczonej dyni, całość smaku dopełnia pesto z bazylii i pomidorów, w sam raz na chłodne dni.
Polędwiczka w sosie seczuańskim
Drugi z filmików w którym przetestowaliśmy ryż pełnoziarnisty i sos seczuański marki Uncle Beans 🙂 sos wzbogaciliśmy przysmażoną dynią do tego pieczona, soczysta polędwica wieprzowa […]
Frytki z dyni
Kulinarna Magia Jesieni: Frytki z Dyni Jesień to czas, gdy przyroda obdarowuje nas obfitością warzyw, a dynia staje się niekwestionowaną królową sezonowych smaków. Dziś pragnę […]
Sałatka z melona
Efektowna a przy tym bardzo smaczna sałatka melonowa z lekkim dressingiem jogurtowym .
Gołąbki kiszeniaki
Gołąbki Kiszeniaki – Nowa Odsłona Polskiej Kuchni 1. Kiszenie Tradycji Gołąbki Kiszeniaki to unikalne połączenie tradycji polskiego smaku z procesem kiszenia, który nadaje im wyjątkowego […]
Pierożki serowe
Weekend 🙂 proponuje coś szybkiego do zimnego piwa, pierożki z ciasta francuskiego z nadzieniem serowym i dużą ilością bazylii
Placki z dyni
Najwyższy czas przygotować coś z dyni, wcześniej zrobiliśmy pyszną zupę, ktorą polecam, a dzisiaj placki z niesamowicie pysznym sosem żurawinowym, którego smiało można użyć do […]
Pęczak z grzybami
Dzisiaj kolejny filmik, który powinien Was zachęcić do spaceru po lasie:) Grzyby jeszcze są!rnMoja propozycja w przygotowaniu jest prawie identyczna co risotto z tym że […]
Wołowina w winie z grzybami
Wczoraj pokazaliśmy kluski śląskie, a do nich proponuję zrobić pyszną marynowaną i duszoną w winie wołowinę z dodatkiem grzybów i żurawiny, dodam tylko że wszystko […]
Ciasteczka serowe
Ciasteczka Serowe: Kulinarna Delikatność na Twoim Talerzu Witajcie, miłośnicy kulinariów! Dziś przenosimy się w świat delikatnych smaków, gdzie kruche ciasteczka serowe stają się prawdziwą gratką […]
Knedle ze śliwkami
Nie wiem jak to się stało że do tej pory nie nakręciliśmy nic o knedlach, ale najwyższa pora nadrobić to zaniedbanie:) moja ulubiona wersja ze […]
Pasta z cieciorki
Olej z pestek dyni, to obok ciecierzycy główny bohater tego filmiku:) Ma wspaniały aromat i lekko orzechowy smaczek , który w połączeniu z resztą składników […]
Pstrąg pieczony
Dostaliśmy dzisiaj piękne pstrągi prosto z wody, uwielbiam te ryby pieczone w piekarniku lub na grillu, wcześniej zamarynowane w oleju lnianym z czosnkiem i ziołami, […]
Sos śliwkowy
Wyrazisty w smaku sos, którego smak wzbogaci każde danie , świetnie komponuje siê z potrawami z drobiu, czy wieprzowiny,rnniezastąpiony do dań z grilla.
Sałatka z kurczakiem
Pożywna sałatka zarówno świetnie nadaje się na lunch jak i na towarzyskie spotkanie, polecam pod białe winko.
Schab z jabłkowym chutneyem
I drugi filmik z testowanych produktów, promowanych przez program docenpolskie.pl Soczysty schab flambirowany w genialnej nalewce Dąbrowski,podany z pikantnym jabłkowym chutneyem, który idealnie pasuje do […]
Sernik z wanilią
Zniewalający smak serniczka który nie potrzebuje już żadnych dodatków, prostota smaku. Najlepiej użyc do wypieku twaróg domowy
Tarta marcepanowa
Słodka tarta w południowo włoskim stylu to świetna propozycja na leniwe popołudnie przy kawce, doskonale smakują z gałką lodów waniliowych lub bitą śmietana.
Majonez
Kolejny przepis na majonez, tym razem na bazie samych zółtek, ktore nadaja mu piekny kolor i kremową konsystencje.
Mini pavlova
Klasyczna wersja słynnego tortu pavlova , tym razem w wersji mini, doskonała na imprezki,swietnie smakuje z owocowym likierem.rn
Szaszłyki z dipem curry
Proste w wykonaniu i pyszne szaszłyczki, które doskonale sprawdzają się rownież na grillu.
Twarożek kefirowy
Domowy twarożek , niezastąpiony smak , jest doskonałą bazą do różnego rodzaju dań, w szczególności serników.rn
Pizza ziemniaczana
Pizza ziemiaczana jest super szybka w wykonaniu, o miekkim ,delikatnym cieście, które nie potrzebuje wyrastania. rnDoskonała w wersji wegetariańskiej, świetnie komponuje się z różnego typu […]
Sałatka cezar
Amerykanski klasyk który pasuje niemal do wszystkiego. rnMozna urozmaicić go smażoną piersią kurczaka grillowany łososiem lub wołowiną.
Sałatka z grilowanego kalafiora
Świetna sałatka z surowego kalafiora na pewno przypadnie do gustu także tym ,ktorzy za jego smakiem nie przepadaja. rnDoskonała do ostrych potraw z grillowanej wieprzowiny, […]
Gulasz paprykowy
Kolorowa i rozpływająca sie w ustach pieczeń to doskonały sposób na przyrządzenie karkówki, dla amatorów ostrej kuchni polecam wrzucić ostre papryczki przed wstawieniem dania do […]
Placki z batatów
Świetna alternatywa dla klasycznych placków, słodki posmak napewno przypadnie do gustu najmłodszym domownikom.
Porter stek
Wypełnijąca swoin aromatem cały dom , soczysta pieczeń to doskonały pomysł na wytworny i jednocześnie nieskomplikowany obiad dla gości. Można podawac z pieczonymi ziemniakami , […]
Tatar z łososia
Ciekawy sposób na podanie łososia wędzonego. Doskonała propozycja na impreze , dobrze komponuje sie z wytrawnym szampanem lub białym winem.rnTatara przygotowujemy na krótko przed podaniem […]
Blok czekoladowy
Niech żyje czekolada!!! Blok czekoladowy to rozkosz dla podniebienia, to intensywnie czekoladowe cudo, które przybiera różne formy w świecie deserów. Jego podstawowym składnikiem jest najczęściej […]
Zupa z młodymi ziemniakami
Jednogarnkowe danie z nowalijkami i wędzonym kurczakiem, sycące i bardzo smaczne. Polecam gorąco!
Kurczak w cieście
Mocno czosnkowy kurczak w cieście, bardzo przypominający tego z budek z chińszczyzną o nazwie gong-bao.