Pomidorki w cieście
Pomidorki zapiekane w cieście,niezwykle smaczna gorąca przystawka, wzorowana na francuskim clafoutis tyle że w wersji na słono
Na szybko
4
Lista Składników
- 200g pomidorków cherry
- 4 jajka
- 1 szklanka mąki
- 50g parmezanu startego
- 1 szklanka śmietanki 30%
- 3-4 łyżki posiekanej bazylii
- masło do wysmarowania
- sól i pieprz
Przepis krok po kroku
- Jajka ubijamy za pomocą miksera, dodajemy mąkę oraz śmietankę, dosypujemy starty ser zachowując 2 łyżki, na koniec dodajemy posiekaną bazylię, doprawiamy.
- Kokilki napełniamy masą do 1/2 wysokości, nacinamy pomidorki i układamy tak aby naciecia były u góry, posypujemy resztą sera.
- Pieczemy 40 minut w temp. 190C
- I gotowe!
