Majonez
Kolejny przepis na majonez, tym razem na bazie samych zółtek, ktore nadaja mu piekny kolor i kremową konsystencje.
Na szybko
4
Lista Składników
- 5 żółtek
- 400 ml oleju słonecznikowego
- 1 łyżka musztardy
- 1 łyżka octu
- łyżeczka soli
- łyżeczka cukru
- odrobine chilli
Przepis krok po kroku
- Do malaksera wrzucamy żółtka, musztardę, ocet, sól,cukier,chilli i miksujemy na gładką masę.
- Następnie bardzo powoli wlewamy olej, ustwiając mikser na małe lub srednie obroty.
- Gotowy majonez przekładamy do wyparzonego słoika.
- I gotowe!
Wskazówki i porady
- Pod koniec miksowania mozna dodać łyzkę wrzątku, majonez bedzie bardziej trwały i aksamitny.
Zobacz więcej
Prawdziwki w śmietanie
Wczoraj kurki dzisiaj prawdziwki:) Poranna wyprawa do lasu , mimo ze doszczętnie przemokliśmy, była całkiem owocna. Naszym łupem padło dwanaście zdrowych borowików, nie było co […]
Szakszuka
Po zakrapianej imprezce zazwyczaj mamy bałagan w głowie i tak też nazywa się przygotowana przez nas potrawa Szakszuka, która będzie idealna jako przeciw-kacowe śniadanie.
Chicago pizza
Chicago pizza, czyli serowa rozkosz, polecam wszystkim miłośnikom tej popularnej potrawy. Chicago Pizza to nie tylko danie, to prawdziwe doświadczenie kulinarne, które zaczyna się od […]
2 komentarze
nigdy nie jadłam ale wygląda tak wspaniale, że chyba się skuszę 🙂
wspaniały przepis 🙂