Krem mascarpone z owocami
Aksamitny krem z serka mascarpone z owocami oraz owsianą kruszonką, prosty a jakże smaczny deser.
<90min
4
Lista Składników
- 2 łyżki miodu
- 2 łyżki cukru z wanilią
- 300g serka mascarpone
- 100g gęstego jogurtu
- 1 łyżka soku z cytryny
- 2 szklanki owoców (np truskawki
- kiwi
- mango)
- 1/4 kostki masła
- 4 łyżki cukru
- 3 łyżki płatków owsianych
- 3 łyżki mąki
- 2 łyżki mielonych migdałów
Przepis krok po kroku
- Mascarpone, jogurt, sok z cutryny, miód, cukier z wanilią wyrabiamy na jednolitą masę i wstawiamy na 1 h do lodówki.
- Do miski wsypujemy mąkę, platki, mielone migdały,cukier, dodajemy roztopione masło, mieszamy aż wszystko bedzie przypominać mokry żwir, odstawiamy na 30 min do lodówki.
- Wykladamy na blache wyłożona papierem do pieczenia, wkładamy do rozgrzanego na 170C piekarnika na 15 minut.
- Pucharki wypelniamy kremem przekladajac owocami i kruszonką.
- I gotowe!
Wskazówki i porady
- Zamiast jogurtu mozemy dodać ubitą wcześniej śmietanę.
