Pomidory tymiankowe
Jesień to świetny okres na robienie wszelkiego rodzaju przetworów. Oto prosty sposób na utrwalenie wspaniałego smaku pomidorów, wzbogacając go o niepowtarzalny aromat tymianku, wszystko to […]
Gruszki marynowane
Gruszki marynowane w occie z nutą cytryny, imbiru i cynamonu, świetne w deserach i sałatkach.
Kluski śląskie
Kluski śląskie, nadrabiamy zaległości jeżeli chodzi o tradycyjne polskie jadło:) nie mogło więc zabraknąć tych wspaniałych kluseczek ziemniaczanych.
Chlebek wigilijny
Bochenek chleba faszerowany masą z sardynkami ,jajkami, ogórkami kiszonymi, pierwszy raz kosztowałem go za czasów stanu wojennego,gdzie składniki do niego były wówczas ogólnodostępne, ale smak […]
Pasta z wędzonego pstrąga
Sylwester i karnawał to świetny czas na imprezki, przygotowaliśmy bardzo smaczną pastę z wędzonego pstrąga i dorszowych wątróbek, która podana na grzankach lub kanapeczkach uświetni […]
Śliwki miodowe
Sezon œliwkowy w pełni:) warto te pyszne owoce zachować na zbliżającą się zimę, w syropie miodowym są idealne do ciast i deserów.
Kopytka z dyni
Kopytka dyniowe, super dodatek do dań jak i samoistne danie, wystarczy po ugotowaniu, usmażyć je na maśle, a chrupiąca skórka nie ma sobie równych.
Chutney śliwkowy
Wyrazisty, ostry chutney, idealnie pasuje do pieczonego mięsa i jako dodatek do serów, w towarzystwie swieżego pieczywa smakuje wyśmienicie Chutney Śliwkowe: Eksplozja Smaku w Każdym […]
Frytki z dyni
Kulinarna Magia Jesieni: Frytki z Dyni Jesień to czas, gdy przyroda obdarowuje nas obfitością warzyw, a dynia staje się niekwestionowaną królową sezonowych smaków. Dziś pragnę […]
Pasta z cieciorki
Olej z pestek dyni, to obok ciecierzycy główny bohater tego filmiku:) Ma wspaniały aromat i lekko orzechowy smaczek , który w połączeniu z resztą składników […]
Risotto
Podstawowe risotto, baza do wielu rodzajów tego popularnego dania.
Creme fraiche
Creme fraiche, wspaniała delikatna ,tłusta, kremowa francuska śmietana, idealna do sosów i zup,wspaniała do świeżych owoców idealnie nadaje się jako dodatek do ostrych meksykańskich potraw, […]
Pasta łososiowa na ogórku
Kolejna propozycja na karnawałową imprezkę. Pastę łososiową możemy przygotować dzień wcześniej. Ogórki kroimy przed podaniem.
Marynata grillowa z coli
Oryginalny pomysł na kolejne zastosowanie coca-coli tym razem jako bazę marynaty do mięsa świetnie pasuje do żeberek grillowanych, filmik przygotowali Anita i Darek.
Młoda kapusta na krótko
Młodziutka kapustka, krótko duszona, na słodko-kwaśno, okraszona skwarkami.
Salsa jalapeno
Jej smak doda charakteru każdemu mięsku z grilla, przygotowali Anita i Darek.
Ziemniaki pieczone w soli
Tak upieczone ziemniaczki zachowują w sobie wszystko co najlepsze, a dodatkowo nabierają aromatu ziół‚ zmieszanych z solą.
Ziemniaki duchesse
Kolejny dodatek z ziemniaków tym razem z masy puree, którą smażymy na głębokim tłuszczu lub zapiekamy w piecu.
Frytki Grube
Frytki Grube: Klasyka, Która Zawsze Smakuje Frytki grube to jedno z tych dań, które mają moc przeniesienia nas w czasy dzieciństwa. Złociste, chrupiące paluszki ziemniaczane, […]
Puszyste ziemniaczki
Alternatywa dla frytek, usmażone puszyste,chrupiące plastry ziemniaków.
Masło orzechowe
Domowy sposób na ten smakołyk.
Schab ze śliwką
Pieczony ze śliwką schab, podany na zimno w złocistej galarecie.
Biszkopt cienki
Cienki biszkopt do rolad i omlecików. Biszkopt cienki to delikatne i lekkie ciasto, które jest doskonałym podstawowym składnikiem wielu deserów. Oto opis tego specyficznego rodzaju […]
Ziemniaki po gospodarsku
Ziemniaczki z serem pleśniowym zapiekane w płaszczyku z boczku wędzonego
Ryż do sushi
Jak przygotować ryż do sushi
Ziemniaki po Polsku
Przysmażane ziemniaczki, super dodatek do pieczonego mięsiwa.
Kopytka
Ulubione rodzime kluseczki.
Pieczone kulki ziemniaczane
Jak zrobić i upiec kulki z ziemniaków, kolejny obok frytek dodatek urozmaicający nasze potrawy.
Tortilla przepis
Jak zrobić pszenną tortille , bazę do wielu potraw kuchni meksykańskich