Przepis na zapiekankę ziemniaczaną
Łatwa w przygotowaniu a zarazem smaczna zapiekanka z ziemniaków przekładanych kiełbasą i porem.
Na szybko
4
Lista Składników
- 400 g ziemniaków
- 250 ml śmietanki 18%
- 3 jajka
- 250 g kiełbasy
- 4 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka gałki muszkatułowej
- 100 g sera
- sól i pieprz
Przepis krok po kroku
- Nagrzewamy piekarnik do 200 stopni.
- Do miski wbijamy 3 jajka, 250 ml śmietany, 2-3 łyżeczki soli,po łyżeczce czarnego pieprzu i gałki muszkatołowej oraz na koniec przeciśnięte przez prasę 3-4 ząbki czosnku.
- Wszystkie składniki dokładnie mieszamy.
- Ziemniaki kroimy w cienkie plasterki, po czym połowę z nich układamy w naczyniu żaroodpornym. Następnie zalewamy je wcześniej przygotowaną miksturą - zachowując część niej na koniec.
- Na wierzch kładziemy pociętą w plasterki kiełbasę, przekładamy cienko pokrojonym porem i przykrywamy wszystko pozostałą częścią ziemniaków.
- Całość zalewamy pozostałą miksturą ze śmietany.
- Naczynie z zapiekanką ziemniaczaną przykrywamy folią aluminiową, tak żeby był lekki przewiew i stawiamy ro nagrzanego piekarnika.
- Pieczemy 45 minut.
- Po wyjęciu z piekarnika zapiekankę ziemniaczaną posypujemy startym żółtym serem i wstawiamy ponownie do piekarnika na 10 minut.
- I gotowe!
Zobacz więcej
Prawdziwki w śmietanie
Wczoraj kurki dzisiaj prawdziwki:) Poranna wyprawa do lasu , mimo ze doszczętnie przemokliśmy, była całkiem owocna. Naszym łupem padło dwanaście zdrowych borowików, nie było co […]
Szakszuka
Po zakrapianej imprezce zazwyczaj mamy bałagan w głowie i tak też nazywa się przygotowana przez nas potrawa Szakszuka, która będzie idealna jako przeciw-kacowe śniadanie.
Chicago pizza
Chicago pizza, czyli serowa rozkosz, polecam wszystkim miłośnikom tej popularnej potrawy. Chicago Pizza to nie tylko danie, to prawdziwe doświadczenie kulinarne, które zaczyna się od […]
2 komentarze
nigdy nie jadłam ale wygląda tak wspaniale, że chyba się skuszę 🙂
wspaniały przepis 🙂