Sałatka meksykańska
Kolejna sałatka, świetnie pasująca do wszelkiego mięsiwa pieczonego na grillu
<30min
4
Lista Składników
- 1 puszka kukurydzy
- 2 puszki białej fasolki
- 1-2 papryczki chili
- 1 czerwona papryka
- 3 łyżki posiekanej kolendry
- 1 duża czerwona cebula
- sól i pieprz
- Sos
- sok z 1 limonki
- 2 łyżki octu winnego
- 1 łyżka cukru
- 2 posiekane ząbki czosnku
- 4 łyżki oliwy z oliwek
Przepis krok po kroku
- Rozkrawamy paprykę, usowamy gniazda nasienne oraz błony i kroimy w kostkę, siekamy czeroną cebulę,chili oraz kolendrę
- Czosnek lączymy z sokiem z limonki, octem, cukrem, dokladnie mieszamy, dopelniamy oliwą z oliwek.
- Łączymy ze sobą wszystkie skladniki salatki, doprawiamy sola i pieprzem , polewamy sosem i mozemy podawać
- I gotowe!
Wskazówki i porady
- Sałatka świetnie smakuje do ostrych dań z grilla, możemy ja przygotować nieco wcześniej i przechować w lodówce.
