Sałatka cezar
Amerykanski klasyk który pasuje niemal do wszystkiego. rnMozna urozmaicić go smażoną piersią kurczaka grillowany łososiem lub wołowiną.
Na szybko
4
Lista Składników
- 1 sałata rzymska
- 4 łyżki parmezanu
- 3-4 kromki chleba tostowego
- 2 ząbki czosnku posiekane
- 2 łyżki oliwy
- sos:
- 1 jajko
- 1 łyżka musztardy
- 1 łyżka kaparow
- 1 łyżka sosu wochester
- 3 łyżki soku z cytryny
- 100 ml oliwy
- sól
Przepis krok po kroku
- misce mieszamy 2 łyżki oliwy z czosnkiem i solą, dodajemy grzanki i mieszamy.
- Na folii rozkładamy grzanki.
- Wkładamy do piekarnika 180 st. na 10 minut.
- Sałatę rwiemy lub kroimy specjalnym nożem.
- Parzymy jajko 45 sekund i studzimy.
- Do malaksera wkładamy jajako, kapary, musztardę, sok z cytryny, sos worchester, sól i miksuejmy.
- Włączamy malakser i bardzo powoli dolewamy oliwe.
- Trzemy parmezan na tarce o małych oczkach.
- Do miski wlewamy odrobine sosu, układamy liscie sałaty, ponownie warstwa sosu , następnie parmezan, sałata itd. ,ostatnia warstwa to grzanki i parmezan.
- I gotowe!
