Barszcz czerwony

Barszcz czerwony w wersji wigilijnej na zakwasie z buraków, który przygotowujemy odpowiednio wcześniej. Barszcz czerwony to tradycyjna zupa, która jest bardzo popularna w wielu kuchniach, szczególnie w Polsce, Rosji i innych krajach Europy Środkowo-Wschodniej. Barszcz czerwony jest nie tylko smaczny, ale także bogaty w składniki odżywcze. Jego intensywny kolor i charakterystyczny smak sprawiają, że jest to zupa bardzo rozpoznawalna i ceniona w wielu kuchniach świata.