Tradycyjne zupy wigilijne – którą wybrać? 3 propozycje z przepisami

Na naszych wigilijnych stołach nie może zabraknąć zupy. To danie najczęściej rozpoczyna wigilijną wieczerze. Jeżeli przygotowujesz świąteczną kolację i zastanawiasz się jaką zupę podać, spieszymy z krótkim poradnikiem i zapraszamy do skorzystania z naszych przepisów. Poniższe propozycja to też świetny pomysł na pierwsze danie podane w pierwszy dzień świąt.

Barszcz czerwony

W Polsce najczęściej na wigilijnym stole gości barszcz czerwony z uszkami. Nie tylko smakuję wybornie, ale z racji koloru pięknie się prezentuje, stanowiąc wspaniałą ozdobę stołu. Barszcz czerwony warto podać w białych talerzach. Biel podkreśli intensywny kolor barszczu. Jeżeli szukasz sprawdzonego przepisu na wywar z buraków skorzystaj z naszego przepisu.

Zupa grzybowa

Grzyby to smak, który nieodzownie kojarzy nam się z zimą i nie brakuje ich na naszych wigilijnych stołach. Suszone grzyby wykorzystujemy jako farsz do pierogów czy uszek do czerwonego barszczu. Często serwujemy także śledzie z dodatkiem grzybów suszonych. Wigilijna kolacja nie powinna się też obejść bez zupy grzybowej. Jeżeli zdecydujesz się na jej przygotowanie skorzystaj z naszego przepisu. Gwarantujemy, że smak zachwyci Twoich gości.

Zupa rybna

Barszcz czerwony i zupa grzybowa to najczęściej wybierane zupy serwowane na wigilijnych stołach. Rzadziej podawaną na Wigilię jest zupa rybna. Najbardziej popularna na Pomorzu i Kaszubach. Jeżeli szukasz alternatywy dla serwowanego co roku barszczu czy zupy grzybowej, może warto postawić na zupę rybną? Postna, prosta i przede wszystkim pyszna na pewno zasmakuje gościom, a przełamie rutynę wigilijnej kolacji. Zupa rybna to też dobry pomysł na danie serwowane w pierwszy dzień świąt. Zamiast rosołu czy flaków możesz zaserwować swoim gościom rybny wywar, który smakiem bardziej nawiązuje do tradycji świąt Bożego Narodzenia. Jeżeli to Twój pierwszy raz z zupą rybną, warto skorzystać ze sprawdzonego przepisu. Za wybornym smakiem wywaru otrzymanego z poniższego przepisu podpisujemy się obiema rękami.

Podobne

3 przepisy na świąteczny barszcz biały w zupełnie nowych odsłonach! Czym są śliszki i kołatanka? Regionalne potrawy wigilijne 3 jesienne zupy, które musisz przygotować w tym sezonie Jak uratować przesoloną zupę? Kulinarne sztuczki, które uratują obiad 8 pomysłów na dania z kurczaka Farsz do pierogów – niebanalne pomysły na pierogi wigilijne. 3 pomysły Jakie błędy popełniasz gotując zupę?