Raczej nie istnieje na świecie człowiek, który nie słyszałby o produkcie jakim jest Yerba Mate. Ludzie wykorzystują ten susz od lat, a wszystko przez jego niesamowite właściwości. Tylko czy te praktyki są w pełni zdrowe?
Mówiąc o działaniu Yerba Mate warto wspomnieć, że będzie się ono różniło w zależności od tego, jaki konkretnie ostrokrzew paragwajski został użyty do wytworzenia suszu. Jednak bez względu na to możemy wyróżnić ogół właściwości zdrowotnych, które posiada praktycznie każda mieszanka. Oto jak wpływa na organizm:
Pomimo wielu pozytywnych właściwości, Yerba Mate wciąż jest spożywana głownie ze względu na swoje pobudzające działanie. Wielu konsumentów uważa, że jest dużo skuteczniejsza niż kawa. Jednak nie powinno się porównywać tych dwóch trunków. Yerba Mate w przeciwieństwie do kawy nie uzależnia. Wszystko przez mniejszą zawartość kofeiny w 100 ml – dla kawy wynosi ona 40 mg, a dla Yerby 15-20 mg. Jednak nie wpływa to na słabsze pobudzenie, a wręcz przeciwnie – to trwa dłużej, a po spożyciu jej nie chce się spać.
Najważniejsze w odpowiednim przyrządzeniu Yerba Mate jest właściwe naczynie (matero). To właśnie w nim zalewa się susz. Mniej więcej 1/3 objętości naczynia powinna zajmować Yerba Mate, którą należy zaparzyć w gorącej, ale nie wrzącej wodzie. Następnie przy pomocy specjalnej rurki (bombilli) wypija się napar. To specjalna słomka działająca na zasadzie filtra, dzięki której rozdrobniona roślina nie przedostaje się do ust.
Lista pozytywów płynących z zażywania Yerba mate jest bardzo obszerna. Poza tym ma silne działanie pobudzające i będzie dużo lepszym wyborem niż kawa. Dlatego warto ją pić każdego dnia.
Wczoraj kurki dzisiaj prawdziwki:) Poranna wyprawa do lasu , mimo ze doszczętnie przemokliśmy, była całkiem owocna. Naszym łupem padło dwanaście zdrowych borowików, nie było co […]
Po zakrapianej imprezce zazwyczaj mamy bałagan w głowie i tak też nazywa się przygotowana przez nas potrawa Szakszuka, która będzie idealna jako przeciw-kacowe śniadanie.
Chicago pizza, czyli serowa rozkosz, polecam wszystkim miłośnikom tej popularnej potrawy. Chicago Pizza to nie tylko danie, to prawdziwe doświadczenie kulinarne, które zaczyna się od […]
2 komentarze
nigdy nie jadłam ale wygląda tak wspaniale, że chyba się skuszę 🙂
wspaniały przepis 🙂