Zapiekanka z klopsikami
Zobacz co za zapiekanka, zamiast pieczarek smakowite klopsiki
<60min
4
Lista Składników
- 4 półbagietki najlepiej takie
- do upieczenia w domu lub blade.
- 1/2 kg mięsa mielonego
- 1/2 szklanki bułki tartej
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- 1 jajko
- sól pieprz
- 1 puszka krojonych pomidorów
- 1 ząbek czosnku
- 1 mała cebula pokrojona w kostkę
- 100g startego sera
- cebula
- oregano
- bazylia
- oliwa
- 1/2 łyżeczki cukru
Przepis krok po kroku
- 1.Pomidory miksujemy, cebulę i czosnek szklimy na oliwie.
- 2.Dodajemy pomidory, sól oraz pieprz, oregano cukier i gotujemy na małym ogniu 15 minut.
- 3.Do mięsa dodajemy bułkę, jajko, natkę pietruszki, sól i pieprz i dokładnie wyrabiamy.
- 4.Formujemy kulki o średnicy ok 3 cm, smażymy na patelni.
- 5.Odcinamy górną część bagietki, wydrążamy część miąkiszu.
- 6.Wkładamy po 5-6 pulpetów, posypujemy serem, zapiekamy w rozgrzanym na 200C piekarniku aż ser się rozpuści a pieczywo zarumieni.
- I gotowe!
