Pudding z rabarbarem
Wspaniały pudding z rabarbarem, podany na ciepło z lodami waniliowymi, pychota po prostu
<60min
4
Lista Składników
- 2-3 łodygi rabarbaru
- 2/3 szklanki cukru
- 3 jajka
- 1 szklanka śmietanki 36%
- 1 szkalanka mielonych migdałów
- 1 łyżka mąki
- 1 łyzka cukru z wanilią
- lody waniliowe
Przepis krok po kroku
- Rabarbar kroimy w 3cm długości kawałki
- Do miseczki wsypijemy cukier, mielone migdały, mąkę, jajka,wlewamy kremówkę i dokladnie mieszamy za pomocą miksera
- Powstalą masą napełniamy do polowy, nieduże naczynia żaroodporne, na powieżchni układamy delikatnie rabarbar,posypujemy cukrem.
- Wstawiamy do rozgrzanego na 180C piekarnika na 25 minut, podajemy na cieplo z gałką lodów.
- I gotowe!
Wskazówki i porady
- Można użyć innych owoców oraz dodatkowo bitej śmietany.
