Placki z cukinii
Chrupiące placuszki z cukinii z dużą ilością zieleniny, świetnie smakują z jogurtem zmieszanym z chrzanem i rzodkiewkami.
Przepis krok po kroku
- Cukinię ścieramy,solimy, pozostawiamy na sicie aż puści soki, około 20 minut.
- Odciskamy, dodajemy serek, zielone, startą cebulę, rozmacone jajka, mąkę doprawiamy, wyrabiamy ciasto.
- Smażymy po 5 minut z każdej strony.
- I gotowe!