Pieczarki z serem camembert
Naprawdę pyszne faszerowane pieczarki,zapiekane z pomidorkami i serem camembert, wyśmienita ciepła przystawka.
Lista Składników
- 2 łyżki nasion słonecznika
- 100g sera camembert
- 10 pomidorków koktajlowych
- 3 cebule dymki pokrojone w talarki
- 1 łyżka kaparów
- 2 łyżki pokrojonej bazylii
- 6 dużych pieczarek
- 1 łyżka masła
- sos chilli
- ocet winny
- oliwa
- sól i pieprz
Przepis krok po kroku
- Odcinamy nóżki z pieczarek i je kroimy w kostkę, kapelusze solimy wewnątrz.
- Dymkę szklimy na oliwie, dodajemy pieczarki, ziarna słonecznika i smażymy 5-6 minut.
- Dodajemy kapary pomidorki, bazylie i dusimy 5 minut.
- Doprawiamy sosem chili, octem winnym, sołą i pieprzem.
- Po przestudzeniu mieszamy z pokrojonym w kostkę serem.
- Pieczarki nacieramy masłem, wypełniamy farszem, zapiekamy w temp 180C 15-20 minut.
- I gotowe!