Jak zrobić własne mleko roślinne?
Coraz częściej słyszy się o alergiach pokarmowych w tym nietolerancji laktozy. Ktoś może powiedzieć, że to wymysł współczesnych czasów. Wcześniej jednak testy na tolerancje pokarmowe […]
Batoniki z popcornu? Pomysły na oryginalne domowe słodkości
Kiedy nachodzi Cię ochota na coś słodkiego sięgasz po gotowe produkty, w których oprócz cukru znajdziemy masę konserwantów? Poniżej prezentujemy dwie propozycje na zdrowe batony, […]
Jak przechowywać owoce i warzywa, by jak najdłużej zachować ich świeżość?
Pierwsze co przychodzi na myśl, by przedłużyć świeżość owoców i warzyw jest przechowywanie ich w lodówce. Wbrew temu przeświadczeniu nie wszystkim służy przechowywanie ich w […]
Jak uratować przesoloną zupę? Kulinarne sztuczki, które uratują obiad
Kuchenne wpadki nie zdarzają się tylko tym, którzy nie gotują. Zaradny kucharz od początkującego różni się tym, że pierwszy potrafi wybrnąć z każdego kuchennego kryzysu, drugi […]
Zakalec – jakich błędów unikać, by wypiek był zawsze udany?
Nieudany wypiek zdarzył się chyba każdemu. Na pomyślność wypieku wpływa wiele czynników. Nawet jeśli korzystamy ze znanego i wypróbowanego przepisu coś może pójść nie tak. […]
3 pomysły na zastosowanie cynamonu poza kuchnią
Zgaduję, że jeżeli ktoś zadałby Ci pytanie o to z czym kojarzy się cynamon, skierujesz swoje myśli ku świętom. Przyprawa kojarzy nam się z zapachem […]