Karp z pieczarkami
Karp z pieczarkami – klasyka w nowej odsłonie Karp z pieczarkami to potrawa, która od lat gości na polskich stołach, szczególnie w okresie świątecznym. Choć […]
Babka korzenna
Pachnąca Świętami babka korzenna, polana obficie lukrem i posypana bakaliami.Świetnie też pasują tu suszone żurawiny.
Chlebek wigilijny
Bochenek chleba faszerowany masą z sardynkami ,jajkami, ogórkami kiszonymi, pierwszy raz kosztowałem go za czasów stanu wojennego,gdzie składniki do niego były wówczas ogólnodostępne, ale smak […]
Wuzetka
Wuzetka, był czas kiedy byłem uzależniony od nich, obok szarlotki są do dzisiaj moimi kultowymi ciachami:)
Ruchanki
Ruchanki, tak na Kaszubach nazywają się te pyszne drożdżowe racuchy, podane ze świeżymi owocami z dodatkiem jogurtu lub śmietany, my użyliśmy znakomitych, naturalnych produktów Zotta.
Kiełbasa wędzona po pomorsku
Zawsze marzyła mi się domowa produkcja wędzonek i w końcu mi się udało, otrzymałem wspaniałe urządzenie, od firmy Borniak, producenta elektrycznych wędzarni. Sprzęt jest prosty […]