Pizza z tortilli
Coś dla zabieganych,pizza gdzie tradycyjne ciasto zastąpiliśmy plackami tortilla, sos-zmiksowaną salsą pomidorową. Bardzo smakowita, naprawdę warto się skusić:)
Na szybko
4
Lista Składników
- 2 tortille
- 100g startego sera cheddar
- 60g pokrojonych w plasterki kiełbasek chorizo
- 1 posiekana papryczka jalapeno
- posiekana papryczka chilli np chipotle
- 1/2 pokrojonej w kostkę czerwonej papryki
- 2 pomidory pokrojone bez skóry(mogą być z puszki)
- 1/2 posiekanej cebuli
- 3 posiekane ząbki czosnku
- 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
- 1 łyżka soku z limonki
- sól
- cukier
- oregano
Przepis krok po kroku
- W malakserze miksujemy wszystkie składniki salsy.
- Na blaszce ukladamy tortille smarujemy sosem, posypujemy serem, przykrywamy kolejnym plackiem, ponownie go smarujemy i posypujemy serem, ostani plasek, ser, plasterki chorizo i papryczka jalapeno, oregano.
- Pieczemy 15 minut w temperaturze 180C
- I gotowe!
Wskazówki i porady
- Najlepszy dla tej potrawy będzie ostry i wyrazisty ser cheddar.
