Babeczki Tacos

Przekąski

Kuchnia MeksykańskaTortilla

Lubicie pikantne potrawy? musicie wypróbować przepis na meksykańskie babeczki 

<60min
6

Lista Składników

  • 6 szt tortilli
  • 500g mielonego mięsa wołowego
  • 1 łyżeczka pieprzu ziołowego
  • 1 posiekana chilli
  • 2 posiekane ząbki czosnku
  • 1 pokrojona w kostkę cebula
  • 2-3 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 50g startego sera(cheddar)
  • tłuszcz do smarowania formy
  • paryczki chili do ozdoby

Przepis krok po kroku

  • 1.Na patelni rozgrzewamy olej, przesmażamy cebulę, czosnek oraz chilli.
  • 2.Dodajemy mięso, doprawiamy pieprzem ziołowym solą, smażymy około 15 minut, dodajemy fasolę kukurydzę oraz koncentrat pomidorowy.
  • 3.W tortilli wycinamy około 12 cm średnicy kułka, nacinamy wzdłuż promienia, umieszczamy w natłuszczonych foremkach.
  • 4.Wypełniamy farszem, posypujemy serem i wstawiamy do rozgrzanego na 200C pikarnika.
  • I gotowe!